Máquinas de Lavado Industrial
Nuestras máquinas de lavado industrial están diseñadas para ofrecer máxima eficiencia, higiene y alto rendimiento en cocinas profesionales. Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, garantizan un lavado rápido y confiable de vajilla, cristalería, cubiertos y utensilios.
Lavavajillas Digital Bajo Mostrador Para Platos de 500 mm
Lavavajillas industrial bajo mostrador para platos y cristalería, con control digital y diseño compacto, ideal para restaurantes, bares, cafeterías y hoteles. Ofrece un lavado eficiente, alto rendimiento y un óptimo aprovechamiento del espacio en cocinas profesionales.
Características
- Profundidad: 60 cm
- Altura: 83,2 cm
- Ancho: 62,2 cm
- Peso bruto: 50 kg
| Características Funcionales | Especificación |
|---|---|
| Conexión de entrada de agua | 3/4″ |
| Presión de agua requerida | 2 – 4 bar |
| Consumo de agua | 3 L/ciclo |
| Temperatura de lavado | 55 °C |
| Temperatura de enjuague | 85 °C |
| Temperatura de entrada de agua | 40 – 50 °C |
| Capacidad del tanque | 20 L |
| Número de programas | 3 |
| Programa corto | 90 s |
| Programa intermedio | 120s |
| Programa largo | 180s |
| Potencia de la bomba de enjuague | 0,33 kW |
| Potencia de la bomba de desagüe | 31 W |
| Potencia de la bomba de detergente | 8 W |
| Potencia de la bomba de abrillantador | 8 W |
| Características de Producción | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de platos | 540 platos/hora |
| Capacidad de cestas | 40 cestas/hora |
| Capacidad de vasos | 1.440 vasos/hora |
| Capacidad de bandejas | 360 bandejas/hora |
| Diámetro máximo del plato | 320 mm |
| Altura máxima del plato | 280 mm |
| Características Técnicas | Especificación |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | 220/230 V |
| Potencia del motor de lavado | 0,45 kW |
| Potencia eléctrica máxima | 4,95 kW |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia del tanque | 2,7 kW |
| Capacidad del tanque | 20 L |
| Sección del cable | 3 × 2,5 mm² |
| Capacidad de la caldera | 6 L |
Lavavajillas Industrial Digital de Capota
Lavavajillas industrial digital de capota fabricado en acero inoxidable AISI 304, diseñado para ofrecer un lavado eficiente, seguro y de alto rendimiento en cocinas profesionales. Incorpora control electrónico, pantalla digital para visualizar la temperatura de lavado y enjuague, y sistemas de seguridad que detienen automáticamente la operación al levantar la capota.
Características
- Profundidad: 82 cm
- Altura: 153,8 cm
- Ancho: 75,2 cm
- Peso bruto: 113 kg
| Características Funcionales | Especificación |
|---|---|
| Conexión de entrada de agua | 3/4″ |
| Presión de agua requerida | 2 – 4 bar |
| Consumo de agua | 3,3 L/ciclo |
| Temperatura de lavado | 55 °C |
| Temperatura de enjuague | 85 °C |
| Temperatura de entrada de agua | 40 – 50 °C |
| Capacidad del tanque | 29 L |
| Número de programas | 3 |
| Programa corto | 60 s |
| Programa intermedio | 120s |
| Programa largo | 180s |
| Potencia de la bomba de enjuague | 0,33 kW |
| Potencia de la bomba de desagüe | 31 W |
| Potencia de la bomba de detergente | 8 W |
| Potencia de la bomba de abrillantador | 8 W |
| Características de Producción | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de platos | 540 platos/hora |
| Capacidad de cestas | 40 cestas/hora |
| Capacidad de vasos | 1.440 vasos/hora |
| Capacidad de bandejas | 360 bandejas/hora |
| Diámetro máximo del plato | 320 mm |
| Altura máxima del plato | 280 mm |
| Características Técnicas | Especificación |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | 380/400 V |
| Potencia del motor de lavado | 0,6 kW |
| Potencia eléctrica máxima | 8,7 kW |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Potencia del tanque | 2,7 kW |
| Potencia de la caldera | 8 kW |
| Sección del cable | 5 x 4 mm² |
| Capacidad de la caldera | 6 L |
Lavavajillas Industrial de Arrastre
Lavavajillas industrial de arrastre con control electromecánico, diseñado para grandes volúmenes de trabajo en cocinas profesionales. Cuenta con módulos de prelavado, lavado, enjuague y secado, sistema de transporte por brazos de arrastre y control automático del nivel de agua. Fabricado con componentes en acero inoxidable AISI 304, incorpora termostatos de seguridad, termómetros digitales y sistemas que facilitan la limpieza y el mantenimiento.
Características
- Profundidad: 79 cm
- Altura: 188 cm
- Ancho: 213,5 cm
- Peso bruto: 260 kg
| Características Funcionales | Especificación |
|---|---|
| Entrada de agua | 3/4″ |
| Presión de agua | 2 – 4 bar |
| Consumo de agua | 550 L/h (Puede variar x presión del agua)* |
| Temperatura de lavado | 55 °C |
| Temperatura de enjuague | 85 °C |
| Temperatura de entrada de agua | 45 °C |
| Capacidad del tanque principal | 70 L |
| Capacidad de caldera | 17 L |
| Potencia de bomba de enjuague | 0,33 kW |
| Programa intermedio | 120s |
| Programa largo | 180s |
| Potencia de la bomba de enjuague | 0,33 kW |
| Características de Producción | Especificación |
|---|---|
| Capacidad de bandejas | 1500 Piezas/hora (varía según estructura de cesta) |
| Capacidad de cestas | 83 cestas/hora |
| Capacidad máxima utensilios | 350 mm |
| Características Técnicas | Especificación |
|---|---|
| Alimentación eléctrica | 380V – 50 Hz |
| Potencia del motor de lavado | 1,5 kW |
| Potencia del motor prelavado | 6 kW |
| Potencia del tanque | 16 kW* |
| Potencia del motor reductor | 0,18 kW |
| Potencia del motor de secado | 0,55 kW |
| Potencia del sistema de secado | 6 kW* |
| Sección del cable | 4 x 16 mm² |
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